美活レシピ☆チアシード編
こんにちは〜。ホットヨガスタジオロイブ札幌駅前店の北島里枝です！
私たちは、よくお客さまから普段どんなものを食べてるの？と
ご質問をいただきます。
そんな質問にお答えするべく、今回はすっかりおなじみとなったスーパーフード「チアシード」をおいしく食べる「チアプリン」レシピをご紹介します^^
【混ぜるだけ☆チアプリン】1人分
アーモンドミルク、ココナッツミルクなど 240ml
チアシード 大さじ3（80mlにつき大さじ1）
はちみつなど 小さじ1 1/2〜2くらい
(お好みで)飾り付け用のミント、フルーツなど 適量
ボウルにアーモンドミルクなどを入れ
チアシードと甘味料を入れてよーくかき混ぜます。
※ここで混ぜないとダマのようになってしまって食感がよくなりません
チアシードが膨らんできたら器にうつして冷蔵庫へ。
3時間〜一晩くらい冷やしておきます。
でき上がったら好みで飾り付けをしていただきます。
プリンと言うと、プルプルに固まったものをイメージするかも
しれませんが、たまごプリンのようには固まらないので
固まってないから失敗！というわけではないので安心してくださいね。
腹もちもよいので、朝食にもピッタリ！
【チアシードって何がいいの？】
既におなじみ、ゴマのようなシソ科の植物の果実の実。
食物繊維やオメガ3脂肪酸、亜鉛や鉄も含まれています。
お通じの改善、デトックス、美肌・美容効果がある上
少量で満腹感があるのでダイエットサポート食品としても人気です。
チアシードの一日の摂取量めやすは大さじ1程度と言われていますので
プリンが美味しいとはいえ、食べ過ぎには注意です。
美味しくキレイになりましょう！！