お知らせ

こんにちは！ロイブなんば店の樋口綾香です(´∀｀)
柿、といえば秋のイメージが強いですが、じつは1〜2月もおいしい柿が手に入ります。
今時期ですと、輸入物の柿が色鮮やかでキレイですしおすすめです★

今回は、女性にうれしいあったか効果もあるレシピをご紹介！
このサラダで体も心も温めましょう（＾－＾）

☆材料☆
・カボチャ150ｇ（1/8個）
・柿1/2個
・ブロッコリー子房２個
・チーズ20ｇ
・ハム２枚
・レモン汁小匙1/2
・蜂蜜小匙１
・ヨーグルト大さじ２
・マヨネーズ大さじ１
・ジンジャーパウダー小さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩ひとつまみ

☆作り方☆
①南瓜はレンジで3～4分（600ｗ）チンして1.5ｃｍ角に切る
②ブロッコリーは茹でてそのまま
③柿は１ｃｍ角に切りレモン汁＆蜂蜜をかけて混ぜる
④ハムは１ｃｍ角・チーズは５ｍｍ角に切る
⑤ヨーグルト・マヨネーズ・ジンジャーパウダー・塩・砂糖を混ぜておく
⑥１～４をボールに入れ、５のソースと和える

これで・・・出来上がり！！！！！
ジンジャーが苦手な方は、ジンジャーパウダーの量を減らすと食べやすいかもしれません。
少量でも体がぽっかぽかになりますよ☆ぜひ！作ってみてくださいね（＾－＾）

【柿まめ知識♪♪】

柿はβカロチンやビタミンCが以外にも多いのです♪
100gあたりの量は約70mgほどで、みかんなど柑橘類の約2倍も含まれているんだとか♥
二日酔いにもよいそうなので、新年会が続くこの時期にもおためしください。